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失敗しないピザ窯作りの基本 : プロ&経験者の実例から学ぶ石窯&ピザ窯の作り方と運用法 : 初心者でも良く分かるこだわり満載永久保存版!!

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失敗しないピザ窯作りの基本 : プロ&経験者の実例から学ぶ石窯&ピザ窯の作り方と運用法 : 初心者でも良く分かるこだわり満載永久保存版!!

国立国会図書館請求記号
Y73-L1607
国立国会図書館書誌ID
025738431
資料種別
図書
著者
石窯・ピザ窯作り研究会 編著
出版者
日東書院本社
出版年
2014.9
資料形態
ページ数・大きさ等
127p ; 26cm
NDC
596.9
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資料詳細

要約等:

DIYによる石窯(特にピザ窯)の手作りをメインとし、レンガ・セメントなど、素材の基礎から購入のポイント、設計図、効率的な薪の(提供元: 出版情報登録センター(JPRO))

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書誌情報

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資料種別
図書
ISBN
978-4-528-01983-6
タイトルよみ
シッパイ シナイ ピザガマズクリ ノ キホン : プロ アンド ケイケンシャ ノ ジツレイ カラ マナブ イシガマ アンド ピザガマ ノ ツクリカタ ト ウンヨウホウ : ショシンシャ デモ ヨク ワカル コダワリ マンサイ エイキュウ ホゾンバン
著者・編者
石窯・ピザ窯作り研究会 編著
著者標目
石窯ピザ窯作り研究会 イシガマ ピザガマズクリ ケンキュウカイ ( 001181729 )典拠
出版年月日等
2014.9
出版年(W3CDTF)
2014
数量
127p