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男のええ加減料理 : 60歳からの超入門書 (講談社のお料理BOOK)

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男のええ加減料理 : 60歳からの超入門書

(講談社のお料理BOOK)

国立国会図書館請求記号
Y73-L1383
国立国会図書館書誌ID
025481438
資料種別
図書
著者
石蔵文信 著
出版者
講談社
出版年
2014.6
資料形態
ページ数・大きさ等
95p ; 26cm
NDC
596
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資料詳細

要約等:

土鍋を活用して、あなたも「食」の自立を! 5分でできる「缶詰さば大根」、妻よりうまい「肉じゃが」、料亭の味の「鯛めし」など、料理初心者の中高年男性にオススメな、“ええ加減”なのにおいしいレシピを紹介。(提供元: サピエ図書館資料検索)

著者紹介:

石蔵 文信 循環器科専門医。大阪樟蔭女子大学学芸部健康栄養学科教授。中高年男性に多いメンタル疾患と生活習慣病などを「男性更年期障害」として、大阪市内の病院で診察。著書に『夫源病』(大阪大学出版)がある。(提供元: 出版情報登録センター(JPRO))

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目次

  • 目次 「男のええ加減料理」が、人生を楽しくする! 「男のええ加減料理」の決まり事 自立レベル1 初級 自立レベル2 初級~中級 自立レベル3 中級 完全自立レベル 時間勝負の卵料理 男の土鍋めし 土鍋活用術 ドクター石蔵の「自炊」のススメ

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書誌情報

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デジタル

資料種別
図書
ISBN
978-4-06-299613-6
タイトルよみ
オトコ ノ エエカゲン リョウリ : ロクジッサイ カラ ノ チョウニュウモンショ
著者・編者
石蔵文信 著
シリーズタイトル
著者標目
石藏, 文信, 1955- イシクラ, フミノブ, 1955- ( 00924385 )典拠
出版事項
出版年月日等
2014.6
出版年(W3CDTF)
2014