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和菓子の美 : 10人の名匠による技

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和菓子の美 : 10人の名匠による技

国立国会図書館請求記号
EF27-L200
国立国会図書館書誌ID
025323555
資料種別
図書
著者
藪光生 監修ほか
出版者
誠文堂新光社
出版年
2014.3
資料形態
ページ数・大きさ等
176p ; 27cm
NDC
596.65
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資料に関する注記

一般注記:

作: 石川久行ほか

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書誌情報

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資料種別
図書
ISBN
978-4-416-71346-4
タイトルよみ
ワガシ ノ ビ : ジュウニン ノ メイショウ ニ ヨル ワザ
著者・編者
藪光生 監修
水谷和生 企画編集
岩崎奈々子 撮影
著者標目
藪, 光生 ヤブ, ミツオ ( 01047742 )典拠
水谷, 和生, 1948- ミズタニ, カズオ, 1948- ( 00825094 )典拠
岩崎, 奈々子 イワサキ, ナナコ ( 001165974 )典拠
出版年月日等
2014.3
出版年(W3CDTF)
2014
数量
176p