図書
書影書影書影

「いのち」を養う食 : 森のイスキア幸せな食卓のための50のメッセージ (講談社+α文庫 ; A102-2)

図書を表すアイコン
表紙は所蔵館によって異なることがあります ヘルプページへのリンク

「いのち」を養う食 : 森のイスキア幸せな食卓のための50のメッセージ

(講談社+α文庫 ; A102-2)

国立国会図書館請求記号
EF27-L191
国立国会図書館書誌ID
025241804
資料種別
図書
著者
佐藤初女 [著]
出版者
講談社
出版年
2014.2
資料形態
ページ数・大きさ等
158p ; 16cm
NDC
596
すべて見る

書店で探す

障害者向け資料で読む

目次

  • 文庫版 はじめに 佐藤初女 年譜 はじめに 第1章 食はすべての基本  1 できそうなところから一歩始めてみる  2 みんなで一つのものをいっしょに食べる  3 「食」は家庭の和につながっている  4 「生きた食事」で「いのち」をいただく  5 幸せな食卓の体験は丸いちゃぶ台から  6 家庭料理はレストランの料理とは違う 第2章 料理は五感で作る  7 自分の舌を信じて何度も味見をする  8 おいしく感じられる塩分が「適塩」  9 「火は神聖なもの」ということを忘れずに  10 食材と向き合うのが料理の第

全国の図書館の所蔵

国立国会図書館以外の全国の図書館の所蔵状況を表示します。

所蔵のある図書館から取寄せることが可能かなど、資料の利用方法は、ご自身が利用されるお近くの図書館へご相談ください

北日本

関東

九州

その他

  • CiNii Research

    検索サービス
    連携先のサイトで、CiNii Researchが連携している機関・データベースの所蔵状況を確認できます。

書店で探す

出版書誌データベース Books から購入できる書店を探す

『Books』は各出版社から提供された情報による出版業界のデータベースです。 現在入手可能な紙の本と電子書籍を検索することができます。

書誌情報

この資料の詳細や典拠(同じ主題の資料を指すキーワード、著者名)等を確認できます。

記録メディア デジタル

資料種別
図書
ISBN
978-4-06-281545-1
タイトルよみ
イノチ オ ヤシナウ ショク : モリ ノ イスキア シアワセ ナ ショクタク ノ タメ ノ ゴジュウ ノ メッセージ
著者・編者
佐藤初女 [著]
シリーズタイトル
著者標目
佐藤, 初女, 1921-2016 サトウ, ハツメ, 1921-2016 ( 00542559 )典拠
出版事項
出版年月日等
2014.2
出版年(W3CDTF)
2014