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食安全性学 (放送大学教材)

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食安全性学

(放送大学教材)

国立国会図書館請求記号
SC186-L47
国立国会図書館書誌ID
025194528
資料種別
図書
著者
小城勝相, 一色賢司 編著
出版者
放送大学教育振興会
出版年
2014.3
資料形態
ページ数・大きさ等
243p ; 21cm
NDC
498.54
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資料種別
図書
ISBN
978-4-595-31480-3
タイトル
タイトルよみ
ショク アンゼンセイガク
著者・編者
小城勝相, 一色賢司 編著
シリーズタイトル
著者標目
小城, 勝相, 1948- コジョウ, ショウスケ, 1948- ( 00867972 )典拠
一色, 賢司, 1950- イッシキ, ケンジ, 1950- ( 00860887 )典拠
出版年月日等
2014.3
出版年(W3CDTF)
2014