資料詳細
あらすじ：
- 食中毒には細菌性、ウイルス性、自然毒、原虫・寄生虫、化学物質食中毒がある。食中毒にどうしてなるのか、食中毒の予防3原則、家庭で注意すること、食材の扱い方などを図解。索引付。（提供元: 日本図書館協会）暑い時期に起こりやすい食中毒。危険のサインや防ぐ方法、起こるしくみを解説。サルモネラ、O157など、...
要約等：
- 毎年暑い時期に起こりやすい食中毒。油断していると、命にかかわることもあります。危険のサインや防ぐ方法、起こるしくみを解説。サ（提供元: 出版情報登録センター（JPRO））
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北日本
札幌市中央図書館
紙- 請求記号：
- J49/ｼ/
- 図書登録番号：
- 0119412252
青森県立図書館
紙- 請求記号：
- 498J-ｼﾖｸﾁ
- 図書登録番号：
- 10214554613
岩手県立図書館
紙- 請求記号：
- Ｊ４９８／シヨ／
- 図書登録番号：
- 1200716338
宮城県図書館
紙- 請求記号：
- J498/2014.2
- 図書登録番号：
- 1010882080
秋田県立図書館
紙- 請求記号：
- 498J/ｲｼ/
- 図書登録番号：
- 129686168
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