健康・調理の科学 : おいしさから健康へ 3訂 (管理栄養士講座)
健康・調理の科学 : おいしさから健康へ
3訂
(管理栄養士講座)
- 国立国会図書館請求記号
- PC25-L28
- 国立国会図書館書誌ID
- 025076882
資料詳細
要約等：
- 国家試験ガイドラインに準拠した3訂版（提供元: 出版情報登録センター（JPRO））
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関東
横浜市立図書館
紙- 請求記号：
- 498.52738
- 図書登録番号：
- 2051770288
静岡県立中央図書館
紙- 請求記号：
- 498.51/ﾜﾀ/
- 図書登録番号：
- 0022603187
東海・北陸
富山県立図書館
紙- 請求記号：
- 498.5/1055/B
- 図書登録番号：
- 008844318
近畿
大阪府立中央図書館
紙- 請求記号：
- 498.5/2180N/
- 図書登録番号：
- 1210822993
中国
鳥取県立図書館
紙- 請求記号：
- 498.5-ﾜﾀ-一般Ｈ
- 図書登録番号：
- 119381782
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- 資料種別
- 図書
- ISBN
- 978-4-7679-0491-7
- タイトルよみ
- ケンコウ チョウリ ノ カガク : オイシサ カラ ケンコウ エ
- 著者・編者
- 和田淑子, 大越ひろ 編著
- 版
- 3訂
- シリーズタイトル
- 著者標目
- 和田, 淑子, 1936- ワダ, ヨシコ, 1936- ( 00737462 )典拠大越, ひろ, 1947- オオゴシ, ヒロ, 1947- ( 00664610 )典拠
- 出版事項
- 出版年月日等
- 2013.12