NEXT応用栄養学実習 (栄養科学シリーズNEXT)
NEXT応用栄養学実習
(栄養科学シリーズNEXT)
- 国立国会図書館請求記号
- EG257-L54
- 国立国会図書館書誌ID
- 025014398
資料詳細
要約等：
- 栄養ケアマネジメントとして、リスクスクリーニング、アセスメント、ケアプラン作成、食品構成と献立作成などを重点的に学ぶ（提供元: 出版情報登録センター（JPRO））
著者紹介：
- 木戸 康博 京都府立大学大学院 教授小林 ゆき子 京都府立大学大学院 助教（提供元: 出版情報登録センター（JPRO））
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目次
0．応用栄養学実習にあたって
. 0.1. 応用栄養学は管理栄養士養成の基盤である
. 0.2. 応用栄養学実習では何を習得するのか
【栄養管理の基本】
1．栄養管理の概念
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北日本
山形県立図書館
紙- 請求記号：
- 498.55-ｷﾄﾞ
- 図書登録番号：
- 108707296
関東
山梨県立図書館
紙- 請求記号：
- ４９８．５／ネク／
- 図書登録番号：
- 0106484017
東海・北陸
名古屋市図書館
紙- 請求記号：
- L49855//
- 図書登録番号：
- 0236455945
中国
鳥取県立図書館
紙- 請求記号：
- 498.55-ﾈｸｽ-一般Ｈ
- 図書登録番号：
- 119640582
島根県立図書館
紙- 請求記号：
- 498.5-ﾈ13
- 図書登録番号：
- 900198599
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- 資料種別
- 図書
- ISBN
- 978-4-06-155375-0
- タイトル
- タイトルよみ
- ネクスト オウヨウ エイヨウガク ジッシュウ
- 著者・編者
- 木戸康博, 小林ゆき子 編
- シリーズタイトル
- シリーズ著者・編者
- 中坊幸弘, 山本茂 シリーズ総編集
- 著者標目
- 木戸, 康博, 1955- キド, ヤスヒロ, 1955- ( 00695383 )典拠中坊, 幸弘, 1944- ナカボウ, ユキヒロ, 1944- ( 00695381 )典拠山本, 茂, 1945- ヤマモト, シゲル, 1945- ( 00695382 )典拠
- 出版事項
- 出版年月日等
- 2013.12