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日本の野菜文化史事典

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日本の野菜文化史事典

国立国会図書館請求記号
GD51-L29
国立国会図書館書誌ID
024831981
資料種別
図書
著者
青葉高 著
出版者
八坂書房
出版年
2013.9
資料形態
ページ数・大きさ等
486,13p ; 22cm
NDC
383.81
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資料に関する注記

一般注記:

「青葉高著作選 1・2」(2000年刊)の改題、改訂,合本

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資料種別
図書
ISBN
978-4-89694-160-9
タイトルよみ
ニホン ノ ヤサイ ブンカシ ジテン
著者・編者
青葉高 著
著者標目
青葉, 高, 1916-1999 アオバ, タカシ, 1916-1999 ( 00002066 )典拠
出版年月日等
2013.9
出版年(W3CDTF)
2013
数量
486,13p