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三河みりんで味わうプチマクロ料理 : 日本美人をつくる伝統調味料

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三河みりんで味わうプチマクロ料理 : 日本美人をつくる伝統調味料

国立国会図書館請求記号
Y73-L1229
国立国会図書館書誌ID
024687760
資料種別
図書
著者
西邨マユミ [著]
出版者
キラジェンヌ
出版年
2013.7
資料形態
ページ数・大きさ等
111p ; 26cm
NDC
596
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資料詳細

要約等:

500年の歴史をもつ伝統調味料「みりん」でキレイになる。30年にわたり「三河みりん」を愛用してきた著者が、その魅力を通じて「日本美人になる秘訣」を伝授。みりんアレンジのプチマクロ料理全30品を収録。(提供元: 出版情報登録センター(JPRO))

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書誌情報

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資料種別
図書
ISBN
978-4-906913-10-7
タイトルよみ
ミカワ ミリン デ アジワウ プチ マクロ リョウリ : ニホン ビジン オ ツクル デントウ チョウミリョウ
著者・編者
西邨マユミ [著]
著者標目
西邨, まゆみ ニシムラ, マユミ ( 01078801 )典拠
出版年月日等
2013.7
出版年(W3CDTF)
2013
数量
111p