資料詳細
要約等：
- 発酵食品みそをスープ仕立てに。これ１品でも満足でき、一口飲んだだけで心癒されるミソスープレシピが満載。健康・美容情報も。（提供元: 出版情報登録センター（JPRO））
著者紹介：
- 口尾 麻美 口尾麻美 Asami Kuchio 料理研究家。旅からインスピレーションを受けた、ジャンルにとらわれない料理を提案。 書籍・料理教室・ワークショップを通して、キッチンや料理 を楽しくオシャレにするアイデアを発信している。自ら撮影したナチュラルな写真、スタイリングには人気がある。 著書は...
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目次
第1章 "シンプルに楽しむミソスープ"(米みそアレンジ 赤だし・八丁みそアレンジ ほか) 第2章 "私のお気に入りミソスープ"(ミネストローネ風ミソスープ 油揚げと黒こしょうのミソスープ、高菜炒めのミソスープ ほか) 第3章 "みんなで乾杯!ミソスープ"(レンズ豆のミソスープ、ズッキーニのクリーミーミソスープ パプリカとトマトのミソパチョ、きゅうりと豆腐のミソパチョ ほか) 第4章 "ミソスープあれこれ"(ミソペーストをつくろう。 お気に入りの具材をつくろう。 ほか)
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北日本
北海道立図書館
紙- 請求記号：
- ５９６／ＫＯ
- 図書登録番号：
- 1111226229
札幌市中央図書館
紙- 請求記号：
- 596/ｸ/
- 図書登録番号：
- 0119055796
青森県立図書館
紙- 請求記号：
- 596-ｸﾁｵ*ｱ
- 図書登録番号：
- 10214413325
秋田県立図書館
紙- 請求記号：
- 596/ｸｺ/
- 図書登録番号：
- 129660288
関東
さいたま市立中央図書館
紙- 請求記号：
- 596 ｸﾁ
- 図書登録番号：
- 20100161262
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