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アスタキサンチンの機能と応用 (食品シリーズ)

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アスタキサンチンの機能と応用 = The Function and Application of Astaxanthin

(食品シリーズ)

国立国会図書館請求記号
SC87-J126
国立国会図書館書誌ID
023865471
資料種別
図書
著者
吉川敏一, 内藤裕二 監修
出版者
シーエムシー出版
出版年
2012.8
資料形態
ページ数・大きさ等
242p ; 27cm
NDC
498.55
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資料種別
図書
ISBN
978-4-7813-0606-3
タイトルよみ
アスタキサンチン ノ キノウ ト オウヨウ
著者・編者
吉川敏一, 内藤裕二 監修
シリーズタイトル
著者標目
吉川, 敏一, 1947- ヨシカワ, トシカズ, 1947- ( 00174378 )典拠
内藤, 裕二 ナイトウ, ユウジ ( 01085882 )典拠
出版年月日等
2012.8
出版年(W3CDTF)
2012