カフェという場のつくり方 : 自分らしい起業のススメ
カフェという場のつくり方 : 自分らしい起業のススメ
- 国立国会図書館請求記号
- DH475-J1051
- 国立国会図書館書誌ID
- 023805886
資料詳細
要約等：
- 人がつながる場としてのカフェを起業する人が増えている。注目の「コモンカフェ」オーナーが体験を交え経営の実際を徹底指南した本（提供元: 出版情報登録センター（JPRO））
著者紹介：
- 山納 洋 1993年大阪ガス入社。神戸アートビレッジセンター、扇町ミュージアムスクエア、メビック扇町、大阪21世紀協会での企画・プロデュース業務を歴任。2010年より大阪ガス近畿圏部において地域活性化、社会貢献事業に関わる。現在同社近畿圏部都市魅力研究室室長。一方でカフェ空間のシェア活動「commo...
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目次
はじめに
1 カフェは「ビジネス」から「生き方」の時代へ
1 一人の男の「ロマン」から始まった日本の喫茶店
2 ビジネスとしてのカフェの時代
喫茶店がビジネスとして成立し始めた時代
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北日本
札幌市中央図書館
紙- 請求記号：
- 673.9/ﾔ/
- 図書登録番号：
- 0119752426
関東
さいたま市立中央図書館
紙- 請求記号：
- 673.98 ﾔﾏ
- 図書登録番号：
- 15100751724
東京都立中央図書館
紙- 請求記号：
- 673.98-5010-2012
- 図書登録番号：
- 7100840551
川崎市立図書館
紙- 請求記号：
- ６７３．９／カフ
東海・北陸
名古屋市図書館
紙- 請求記号：
- 67398//
- 図書登録番号：
- 4130481296
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- 資料種別
- 図書
- ISBN
- 978-4-7615-1308-5
- タイトルよみ
- カフェ ト イウ バ ノ ツクリカタ : ジブンラシイ キギョウ ノ ススメ
- 著者・編者
- 山納洋 著
- 出版事項
- 出版年月日等
- 2012.8
- 出版年（W3CDTF）
- 2012
- 数量
- 179p