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ビタミンの新栄養学

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ビタミンの新栄養学

国立国会図書館請求記号
SC91-J8
国立国会図書館書誌ID
023792626
資料種別
図書
著者
柴田克己, 福渡努 編
出版者
講談社
出版年
2012.7
資料形態
ページ数・大きさ等
243p ; 26cm
NDC
498.55
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目次

  • ビタミンの新栄養学―目次

  • 第I編 ビタミン総論

  • 第1章 ビタミン/ 2

  • 1.1 ビタミンの発見/ 2

  • 1.2 ビタミンの日/ 3

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書誌情報

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資料種別
図書
ISBN
978-4-06-156302-5
タイトルよみ
ビタミン ノ シンエイヨウガク
著者・編者
柴田克己, 福渡努 編
著者標目
柴田, 克己, 1951- シバタ, カツミ, 1951- ( 00371013 )典拠
福渡, 努 フクワタリ, ツトム ( 001111199 )典拠
出版事項
出版年月日等
2012.7
出版年(W3CDTF)
2012
数量
243p