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新・櫻井総合食品事典

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新・櫻井総合食品事典

国立国会図書館請求記号
PC2-J28
国立国会図書館書誌ID
023785577
資料種別
図書
著者
櫻井芳人 監修ほか
出版者
同文書院
出版年
2012.8
資料形態
ページ数・大きさ等
1183p ; 20cm
NDC
498.51
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目次

  • 索引

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資料種別
図書
ISBN
978-4-8103-0036-9
タイトルよみ
シン サクライ ソウゴウ ショクヒン ジテン
著者・編者
櫻井芳人 監修
荒井綜一, 倉田忠男, 田島眞 編
著者標目
桜井, 芳人, 1905-1974 サクライ, ヨシト, 1905-1974 ( 00066815 )典拠
荒井, 綜一, 1935- アライ, ソウイチ, 1935- ( 00099033 )典拠
倉田, 忠男, 1937- クラタ, タダオ, 1937- ( 00175541 )典拠
田島, 真, 1944- タジマ, マコト, 1944- ( 00108187 )典拠
出版年月日等
2012.8
出版年(W3CDTF)
2012
数量
1183p