ブルゴーニュ (FINE WINEシリーズ)
ブルゴーニュ
(FINE WINEシリーズ)
- 国立国会図書館請求記号
- DL687-J177
- 国立国会図書館書誌ID
- 023731696
資料に関する注記
一般注記：
- 写真: ジョン・ワイアンド原タイトル: The Finest Wines Of Burgundy
資料詳細
要約等：
- ブルゴーニュワインに息づく生産者の多彩な個性を集約させたワイン愛好家の必読書。臨場感あふれる写真でコート・ドールを巡る。（提供元: 出版情報登録センター（JPRO））
著者紹介：
- ビル・ナンソン 本職は化学者で、ワイン業界とは何のつながりもない。15 年以上も前から頻繁にブルゴーニュを訪れ、ヴィンテージを吟味し評価している。ホームページに掲載しているブルゴーニュ・レポートは、誰にもこびない独自の明快なコメントで、世界中のワイン愛好者が更新を楽しみにしている。麹谷 宏 ブルゴー...
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目次
監修者序文 麹谷 宏／序文 ヒュー・ジョンソン／まえがき
序 説
1 地形と地質： コート・ドール
2 歴史・文化・市場： 聖職者から評論家まで
3 格付けと階層構造： グラン・クリュからグラン・オルディネールまで
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紙- 請求記号：
- 588.55-ﾅﾝｿﾝ*ﾋﾞ
- 図書登録番号：
- 10214363551
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紙- 請求記号：
- 588.5/ﾅﾝ/
千葉県立西部図書館
紙- 請求記号：
- 58855/ 13/
- 図書登録番号：
- 1102310885
東京都立中央図書館
紙- 請求記号：
- 588.5-5495-2012
- 図書登録番号：
- 7100731940
山梨県立図書館
紙- 請求記号：
- ５８８．５／ナン／
- 図書登録番号：
- 0105799209
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- 資料種別
- 図書
- ISBN
- 978-4-88282-840-2
- タイトル
- タイトルよみ
- ブルゴーニュ
- 著者・編者
- ビル・ナンソン 著麹谷宏 監修乙須敏紀 訳
- シリーズタイトル
- 著者標目
- 乙須, 敏紀, 1950- オトス, トシノリ, 1950- ( 00830759 )典拠
- 出版年月日等
- 2012.6
- 出版年（W3CDTF）
- 2012