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目次
1.食の楽しさを伝える栄養教育
2.栄養教育で活用する情報収集
3.栄養マネジメント:対象者の行動を支援する
4.行動変容を導くためのテクニック
5.ライフステージ別の栄養教育
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- 資料種別
- 図書
- ISBN
- 978-4-7598-1448-4
- タイトルよみ
- エイヨウ キョウイクロン : ケンコウ ト ショク オ ササエル タメ ニ
- 著者・編者
- 今中美栄, 坂本裕子, 爲房恭子, 西彰子 著
- シリーズタイトル
- 著者標目
- 坂本, 裕子, 家政学 サカモト, ヒロコ, カセイガク ( 01133159 )典拠
- 出版事項
- 出版年月日等
- 2012.3
- 出版年(W3CDTF)
- 2012