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栄養教育論 : 健康と食を支えるために (はじめて学ぶ健康・栄養系教科書シリーズ ; 8)

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栄養教育論 : 健康と食を支えるために

(はじめて学ぶ健康・栄養系教科書シリーズ ; 8)

国立国会図書館請求記号
EG257-J387
国立国会図書館書誌ID
023521395
資料種別
図書
著者
今中美栄, 坂本裕子, 爲房恭子, 西彰子 著
出版者
化学同人
出版年
2012.3
資料形態
ページ数・大きさ等
179p ; 26cm
NDC
498.55
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目次

  • 1.食の楽しさを伝える栄養教育

  • 2.栄養教育で活用する情報収集

  • 3.栄養マネジメント:対象者の行動を支援する

  • 4.行動変容を導くためのテクニック

  • 5.ライフステージ別の栄養教育

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書誌情報

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資料種別
図書
ISBN
978-4-7598-1448-4
タイトルよみ
エイヨウ キョウイクロン : ケンコウ ト ショク オ ササエル タメ ニ
著者・編者
今中美栄, 坂本裕子, 爲房恭子, 西彰子 著
著者標目
今中, 美栄 イマナカ, ミエ ( 001122228 )典拠
坂本, 裕子, 家政学 サカモト, ヒロコ, カセイガク ( 01133159 )典拠
爲房, 恭子 タメフサ, ヤスコ ( 01161504 )典拠
出版年月日等
2012.3
出版年(W3CDTF)
2012