食の終焉 : グローバル経済がもたらしたもうひとつの危機
食の終焉 : グローバル経済がもたらしたもうひとつの危機
- 国立国会図書館請求記号
- DM171-J112
- 国立国会図書館書誌ID
- 023446968
- 国立国会図書館永続的識別子
- info:ndljp/pid/12315513
資料に関する注記
一般注記：
- 原タイトル: The end of food
資料詳細
要約等：
- 食の巨大なサプライチェーン、その裏で今、何が起きているのか？豊かさをもたらすはずのシステムが人類を破綻に陥れる。圧倒的な取材力で真実を描き出す問題作。高度な食料経済の構築により、農産物や食肉、加工食品を一年中どこでも買えるようになった。しかし、低コスト・大量生産モデルを世界的規模に拡大することで、私...
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紙- 請求記号：
- ６１１．３／ＳＨ
- 図書登録番号：
- 1111783948
札幌市中央図書館
紙- 請求記号：
- 611.3/ﾛ/
- 図書登録番号：
- 0118961531
青森県立図書館
紙- 請求記号：
- 611.3-ﾛﾊﾞ-ﾂ*ﾎﾟ
- 図書登録番号：
- 10214331498
宮城県図書館
紙- 請求記号：
- 611.3/2012.3
- 図書登録番号：
- 1010792099
秋田県立図書館
紙- 請求記号：
- 611.3/ﾛｼ/
- 図書登録番号：
- 123177503
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- 資料種別
- 図書
- ISBN
- 978-4-478-00747-1
- タイトルよみ
- ショク ノ シュウエン : グローバル ケイザイ ガ モタラシタ モウ ヒトツ ノ キキ
- 著者・編者
- ポール・ロバーツ 著神保哲生 訳・解説
- 著者標目
- 神保, 哲生, 1961- ジンボウ, テツオ, 1961- ( 00320391 )典拠
- 出版事項
- 出版年月日等
- 2012.3
- 出版年（W3CDTF）
- 2012
- 数量
- 541p