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山菜採りの教科書 : いますぐ使える : 名人の実用ノウハウ (012 outdoor)

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山菜採りの教科書 : いますぐ使える : 名人の実用ノウハウ

(012 outdoor)

国立国会図書館請求記号
RB424-J13
国立国会図書館書誌ID
023390222
資料種別
図書
著者
大海淳 著
出版者
大泉書店
出版年
2012.2
資料形態
ページ数・大きさ等
254p ; 21cm
NDC
657.86
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資料に関する注記

一般注記:

索引あり

資料詳細

要約等:

探す→見分ける→採る→食べる―一連の動きが一気にわかる。名人厳選!100種の詳細図鑑。名人が厳選した100種の山菜の見つけ方・見分け方・採り方・食べ方を写真でビジュアル解説。写真500点以上。■さがしやすい「フィールド別写真もくじ」とすぐに役立つ「山菜採りナビカレンダー」■各フィールドの探し方、山菜...

著者紹介:

大海 淳 愛知県生まれ。海・山・川すべてのフィールドを広く遊び歩く。テレビ、ラジオ、講演などでも活躍中。 著書は『樹木見どころ勘どころまるわかり図鑑』『きのこ採りナビ図鑑』(大泉書店)、『はじめてのきのこ・山菜採り』(主婦と生活社)など。(提供元: 出版情報登録センター(JPRO))

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目次

  • 山菜採りナビカレンダー

  • フィールド別写真もくじ

  • PART 1 山菜採りの基本

  • 基本 1 「山菜」とはどういうものか

  • 基本 2 「毒草」とはどういうものか

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書誌情報

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資料種別
図書
ISBN
978-4-278-04726-4
タイトルよみ
サンサイトリ ノ キョウカショ : イマ スグ ツカエル : メイジン ノ ジツヨウ ノウハウ
著者・編者
大海淳 著
シリーズタイトル
著者標目
大海, 淳, 1943- オオウミ, ジュン, 1943- ( 00119953 )典拠
出版年月日等
2012.2
出版年(W3CDTF)
2012