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ケンタロウの洋食ムズカシイことぬき! (講談社のお料理book)

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ケンタロウの洋食ムズカシイことぬき!

(講談社のお料理book)

国立国会図書館請求記号
Y73-J3477
国立国会図書館書誌ID
023191730
資料種別
図書
著者
ケンタロウ 著
出版者
講談社
出版年
2011.12
資料形態
ページ数・大きさ等
99p ; 21cm
NDC
596.23
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資料詳細

要約等:

子どもから大人までみんなが大好きなハンバーグ、コロッケ、シチュー……。簡単!おいしい! が目白押しの1冊。(提供元: 出版情報登録センター(JPRO))

著者紹介:

ケンタロウ 1972年東京都生まれ。料理家。武蔵野美術大学中退。テレビ、ラジオ、雑誌、商品企画など多方面にわたって活躍。料理のモットーは「簡単でおいしく、かつ洒落っ気があって現実的なもの」。見た目も実際作っても、簡単でおいしい! と世代、性別問わず幅広く信頼を得ている。多忙を極めながらも、キャンプや...

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目次

  • 洋食王道メニュー(ハンバーグ、クリームシチュー、コロッケ、ロールキャベツ) フライパンで絶品メニュー(ポークジンジャー、鮭のムニエルなど) コトコトそれともサッ? どっちもおいしい洋食メニュー(ビーフシチュー、グラタン、カレーなど) 洋食王道メニュー・バリエ(煮込みハンバーグ、みそのクリームシチューなど) いろどり野菜のサイドディッシュ(ほうれんそうのソテー、にんじんサラダなど) とっておきの洋食揚げものメニュー(カニクリームコロッケ、えびフライなど) どこか懐かしい洋食料理&しあわせのスープ(ハヤシライス、ナポリタンなど) 洋食スイーツ(プリン、アイスクリーム、ホットケーキ)

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書誌情報

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記録メディア デジタル

資料種別
図書
ISBN
978-4-06-299546-7
タイトルよみ
ケンタロウ ノ ヨウショク ムズカシイ コト ヌキ
著者・編者
ケンタロウ 著
シリーズタイトル
著者標目
ケンタロウ, 1972- ケンタロウ, 1972- ( 00408388 )典拠
出版事項
出版年月日等
2011.12
出版年(W3CDTF)
2011