年表で読む日本食品産業の歩み 明治・大正・昭和前期編
年表で読む日本食品産業の歩み. 明治・大正・昭和前期編
- 国立国会図書館請求記号
- DL681-J185
- 国立国会図書館書誌ID
- 000011261917
資料詳細
要約等：
- 明治から昭和初期の食品産業界に光をあてる（提供元: 出版情報登録センター（JPRO））
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目次
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1868（明治1年） 中国人の蓮昌泰，東京でラムネの製造を始める/ 2
1869（明治2年） 町田房蔵，アイスクリームを日本で初めて製造販売/ 4
1870（明治3年） コープランド，横浜にビール醸造所「スプリング・バレー・ブルワリー」設立/ 6
1871（明治4年） 長崎の松田雅典，缶詰を試作/ 8
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北日本
北海道立図書館
紙- 請求記号：
- ５８８．０９／ＮＥ／Ｍ３３
- 図書登録番号：
- 1110892393
札幌市中央図書館
紙- 請求記号：
- 588/ﾈ/
- 図書登録番号：
- 0118806009
青森県立図書館
紙- 請求記号：
- 588.09-ｻｲﾄｳ*ﾄ
- 図書登録番号：
- 10214255646
岩手県立図書館
紙- 請求記号：
- Ｒ５８８．０９／サイ／
- 図書登録番号：
- 1106193475
宮城県図書館
紙- 請求記号：
- 588.09/2011.8/R
- 図書登録番号：
- 1010661625
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- 資料種別
- 図書
- ISBN
- 978-4-634-59070-0
- タイトル
- タイトルよみ
- ネンピョウ デ ヨム ニホン ショクヒン サンギョウ ノ アユミ
- 巻次・部編番号
- 明治・大正・昭和前期編
- 著者・編者
- 西東秋男 編
- 著者標目
- 西東, 秋男, 1938- サイトウ, トキオ, 1938- ( 00171052 )典拠
- 出版事項
- 出版年月日等
- 2011.8
- 出版年（W3CDTF）
- 2011