そばもん : ニッポン蕎麦行脚 6 (越前おろしそば) (ビッグコミックス)
そばもん : ニッポン蕎麦行脚. 6 (越前おろしそば)
(ビッグコミックス)
- 国立国会図書館請求記号
- Y84-J26031
- 国立国会図書館書誌ID
- 000011182618
資料詳細
要約等：
- 本格そば漫画、本日も大人気営業中！ <BR><BR> 名人と謳われた祖父より江戸そばの技術を伝授された矢代 稜。<BR>今回は、知人に呼ばれて訪れた福井県で、地元名物“越前おろしそば”に<BR>欠かせない「大根おろし」の驚くべき秘密に迫る！ <BR>大根おろしって、大根の種類だけでなく、切り方やすり...
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目次
第44話:越前おろしそば(前編)………………5
第45話:越前おろしそば(中編1)……………29
第46話:越前おろしそば(中編2)……………53
第47話:越前おろしそば(後編)………………75
第48話:スピリチュアル猫様…………………99
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書誌情報
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- 資料種別
- 図書
- ISBN
- 978-4-09-183817-9
- タイトル
- タイトルよみ
- ソバモン
- 巻次・部編番号
- 6 (越前おろしそば)
- 著者・編者
- 山本おさむ 著藤村和夫 監修
- シリーズタイトル
- 著者標目
- 山本, おさむ, 1954- ヤマモト, オサム, 1954- ( 00120378 )典拠
- 出版事項
- 出版年月日等
- 2011.5