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おいしい和食がつくれたら。

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おいしい和食がつくれたら。

国立国会図書館請求記号
Y73-J2148
国立国会図書館書誌ID
000010873651
資料種別
図書
著者
川津幸子 著
出版者
小学館
出版年
2010.5
資料形態
ページ数・大きさ等
95p ; 26cm
NDC
596.21
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資料詳細

要約等:

失敗なし!の川津流「四季の和ごはん」レシピ99 雑誌『Precious』の人気連載『わたしの国のごはん』が1冊の本になりました!からだにやさしくしみじみおいしい、四季の和食レシピを99点紹介。本格的なのに、とっても簡単。失敗なしの川津流レシピ満載の1冊です。紹介している料理は、まぐろとわけぎのぬた...

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目次

  • おいしい和食がつくれたら。目次

  • ■はじめに 2

  • ■本書のきまり 6

  • ●春のレシピ21

  • 若竹煮8

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書誌情報

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資料種別
図書
ISBN
978-4-09-310780-8
タイトルよみ
オイシイ ワショク ガ ツクレタラ
著者・編者
川津幸子 著
著者標目
川津, 幸子, 1955- カワツ, ユキコ, 1955- ( 00758646 )典拠
出版事項
出版年月日等
2010.5
出版年(W3CDTF)
2010
数量
95p