そばもん : ニッポン蕎麦行脚 3 (ビッグコミックス)
そばもん : ニッポン蕎麦行脚. 3
(ビッグコミックス)
- 国立国会図書館請求記号
- Y84-J17448
- 国立国会図書館書誌ID
- 000010775385
資料詳細
要約等：
- シンプルにして奥深い“そば”の世界へようこそ！ 江戸そばを極めた男が、間違った知識や誤解にあふれた現代のそばを打ち直す!!（提供元: 出版情報登録センター（JPRO））
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書誌情報
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- 資料種別
- 図書
- ISBN
- 978-4-09-183068-5
- タイトル
- タイトルよみ
- ソバモン
- 巻次・部編番号
- 3
- 著者・編者
- 山本おさむ 著藤村和夫 監修
- シリーズタイトル
- 著者標目
- 山本, おさむ, 1954- ヤマモト, オサム, 1954- ( 00120378 )典拠
- 出版事項
- 出版年月日等
- 2010.3