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食品衛生学 第3版 (スタンダード栄養・食物シリーズ ; 8)

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食品衛生学

第3版

(スタンダード栄養・食物シリーズ ; 8)

国立国会図書館請求記号
SC186-J46
国立国会図書館書誌ID
000010702669
資料種別
図書
著者
一色賢司 編
出版者
東京化学同人
出版年
2010.2
資料形態
ページ数・大きさ等
220p ; 26cm
NDC
498.54
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書誌情報

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資料種別
図書
ISBN
978-4-8079-1603-0
タイトル
タイトルよみ
ショクヒン エイセイガク
著者・編者
一色賢司 編
第3版
著者標目
一色, 賢司, 1950- イッシキ, ケンジ, 1950- ( 00860887 )典拠
出版年月日等
2010.2