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内容細目：
- 食中毒からあなたを守る / 鈴木潤 著最近におけるサルモネラ食中毒の動向 / 中村政幸 著食品添加物、農薬等の安全性評価と食品表示について / 金井美惠子 著...
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北日本
青森県立図書館
紙- 請求記号：
- 498.54-ｼﾖｸﾉｱﾝ
- 図書登録番号：
- 10214073830
宮城県図書館
紙- 請求記号：
- 498.54/2010.2
- 図書登録番号：
- 1010251989
秋田県立図書館
紙- 請求記号：
- 498.5/ｵｼ/
- 図書登録番号：
- 122974553
関東
群馬県立図書館
紙- 請求記号：
- 498.54-ﾇ02
- 図書登録番号：
- 13007976
千葉県立東部図書館
紙- 請求記号：
- 49854/ 106/
- 図書登録番号：
- 2102311561
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- 資料種別
- 図書
- ISBN
- 978-4-904419-07-6
- タイトル
- タイトルよみ
- ショク ノ アンゼン キソ チシキ
- 著者・編者
- 岡部とし子, 金井美惠子, 久保田裕子, 鈴木潤, 東條英昭, 中村政幸 著
- 著者標目
- 金井, 美恵子, 1952- カナイ, ミエコ, 1952- ( 00111323 )典拠久保田, 裕子, 1949- クボタ, ヒロコ, 1949- ( 00183655 )典拠
- 出版年月日等
- 2010.2
- 出版年（W3CDTF）
- 2010
- 数量
- 195p