図書

定食学入門 (ちくま新書 ; 823)

図書を表すアイコン

定食学入門

(ちくま新書 ; 823)

国立国会図書館請求記号
DH475-J492
国立国会図書館書誌ID
000010689438
資料種別
図書
著者
今柊二 著
出版者
筑摩書房
出版年
2010.1
資料形態
ページ数・大きさ等
222p ; 18cm
NDC
673.97
すべて見る

資料に関する注記

一般注記:

並列シリーズ名: Chikuma shinsho

資料詳細

要約等:

男たちにとって、大切な栄養源である定食屋。初めての土地でも名店を嗅ぎ分ける極意から、変り種ご当地名物、ふだん何気なく食べている食材やメニューの意外な歴史までを網羅する定食学入門。(提供元: サピエ図書館資料検索)

書店で探す

障害者向け資料で読む

全国の図書館の所蔵

国立国会図書館以外の全国の図書館の所蔵状況を表示します。

所蔵のある図書館から取寄せることが可能かなど、資料の利用方法は、ご自身が利用されるお近くの図書館へご相談ください

北日本

書店で探す

出版書誌データベース Books から購入できる書店を探す

『Books』は各出版社から提供された情報による出版業界のデータベースです。 現在入手可能な紙の本と電子書籍を検索することができます。

書誌情報

この資料の詳細や典拠(同じ主題の資料を指すキーワード、著者名)等を確認できます。

記録メディア デジタル

資料種別
図書
ISBN
978-4-480-06525-4
タイトル
タイトルよみ
テイショクガク ニュウモン
著者・編者
今柊二 著
シリーズタイトル
著者標目
今, 柊二, 1967- コン, トウジ, 1967- ( 00847647 )典拠
出版年月日等
2010.1
出版年(W3CDTF)
2010