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ほんとうの「食の安全」を考える : ゼロリスクという幻想 (Dojin選書 ; 028)

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ほんとうの「食の安全」を考える : ゼロリスクという幻想

(Dojin選書 ; 028)

国立国会図書館請求記号
EG261-J80
国立国会図書館書誌ID
000010688545
資料種別
図書
著者
畝山智香子 著
出版者
化学同人
出版年
2009.11
資料形態
ページ数・大きさ等
222p ; 19cm
NDC
498.54
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資料に関する注記

一般注記:

並列シリーズ名: Dojin sensho

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書誌情報

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デジタル

資料種別
図書
ISBN
978-4-7598-1328-9
タイトルよみ
ホントウ ノ ショク ノ アンゼン オ カンガエル : ゼロ リスク ト イウ ゲンソウ
著者・編者
畝山智香子 著
シリーズタイトル
著者標目
畝山, 智香子 ウネヤマ, チカコ ( 01142661 )典拠
出版年月日等
2009.11
出版年(W3CDTF)
2009