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目次
はじめに 第一章 おしゃれなパリっ子から聞いた、食の本音 第二章 楽しい仲間と囲む、肩の凝らない食卓 第三章 パリの異邦人に教わった本物のお国料理 第四章 プロヴァンス編 青い海と空とラヴェンダー香る村を夢見て 第五章 ブルゴーニュ編 ぶどう農家の人たちに乾杯! 第六章 アルザス編 コウノトリがくるという、フランスでもっとも美しい村 第七章 ノルマンディー編 料理が奏でるセレナーデ 第八章 どっさり野菜が家庭料理の魅力です 第九章 食べ物、四方山ばなし 第十章 食べることのたいせつさを教えてくれた人たち
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紙- 383.8/ヨ/
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紙- 596.23/2009.8/Bコウタ
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紙- 383.835-ヨシ
- 108189821
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名古屋市図書館
紙- 383835//
- 4430904336
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書誌情報
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- 資料種別
- 図書
- ISBN
- 978-4-06-276476-6
- タイトルよみ
- オカネ オ カケズニ ショク オ タノシム フランスジン オカネ オ カケテモ マンゾクデキナイ ニホンジン
- 著者・編者
- 吉村葉子 [著]
- シリーズタイトル
- 著者標目
- 吉村, 葉子, 1952- ヨシムラ, ヨウコ, 1952- ( 00201293 )典拠
- 出版事項
- 出版年月日等
- 2009.8
- 出版年(W3CDTF)
- 2009