インド・カレー紀行 : カラー版 (岩波ジュニア新書 ; 629)
インド・カレー紀行 : カラー版
(岩波ジュニア新書 ; 629)
- 国立国会図書館請求記号
- Y2-N09-J188
- 国立国会図書館書誌ID
- 000010334740
資料に関する注記
一般注記：
- 並列シリーズ名: Iwanami junior paperbacks
資料詳細
あらすじ：
- カレーといえばインド。では、いつ、どこで、どうしてできたのか。インド史研究の第一人者が、カレーの起源を探りながら、各地の特色あふれる料理を紹介、歴史と文化を語る。（提供元: 日本図書館協会）
要約等：
- インド史研究の第一人者が、カレーライスの起源を探りながら、各地の特色あふれる料理を味わい、歴史と文化を語る。レシピやカレー関連用語集も収録。（提供元: サピエ図書館資料検索）
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北日本
北海道立図書館
紙- 請求記号：
- Ｊ３８／Ｉ
- 図書登録番号：
- 1109491173
札幌市中央図書館
紙- 請求記号：
- S383.8/ｶ/
- 図書登録番号：
- 0117947002
青森県立図書館
紙- 請求記号：
- 080-ｲﾜﾅﾐ*ｼﾞ-(629)
- 図書登録番号：
- 10213256049
岩手県立図書館
紙- 請求記号：
- Ｙ３８３．８２５／カラ／
- 図書登録番号：
- 1106101882
宮城県図書館
紙- 請求記号：
- J383/2009.6
- 図書登録番号：
- 1010182556
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書誌情報
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- 資料種別
- 図書
- ISBN
- 978-4-00-500629-8
- タイトル
- タイトルよみ
- インド カレー キコウ : カラーバン
- 著者・編者
- 辛島昇 著大村次郷 写真
- シリーズタイトル
- 著者標目
- 辛島, 昇, 1933-2015 カラシマ, ノボル, 1933-2015 ( 00026837 )典拠大村, 次郷, 1941- オオムラ, ツグサト, 1941- ( 00061349 )典拠
- 出版事項
- 出版年月日等
- 2009.6
- 出版年（W3CDTF）
- 2009