漬けものの絵本 2 (ぬかみそ・たくあん・こうじ漬け) (つくってあそぼう ; 32)
漬けものの絵本. 2 (ぬかみそ・たくあん・こうじ漬け)
(つくってあそぼう ; 32)
- 国立国会図書館請求記号
- Y1-N09-J371
- 国立国会図書館書誌ID
- 000010298798
資料詳細
あらすじ：
- 漬けものについてわかりやすく解説。自分で漬けてみよう。（提供元: 日本図書館協会）白米を食べた江戸時代,ぬかの有効利用でうまれたぬかみそにたくあん漬け。べったら,いぶりがっこや,2本だけ漬ける方法も紹介。（提供元: 日本児童図書出版協会）
要約等：
- 日本の代表的漬けものの歴史から漬け方まで（提供元: 出版情報登録センター（JPRO））
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北日本
北海道立図書館
紙- 請求記号：
- Ｊ５９／ＴＳ／２
- 図書登録番号：
- 1110129929
札幌市中央図書館
紙- 請求記号：
- J59/ﾂ/32
- 図書登録番号：
- 0117939231
青森県立図書館
紙- 請求記号：
- 596J-ﾂｹﾓﾉ-(2)
- 図書登録番号：
- 10213998303
岩手県立図書館
紙- 請求記号：
- Ｊ５９６／ツケ／２
- 図書登録番号：
- 1200675088
宮城県図書館
紙- 請求記号：
- J596/2009.6
- 図書登録番号：
- 1009924349
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- 資料種別
- 図書
- ISBN
- 978-4-540-08211-5
- タイトル
- タイトルよみ
- ツケモノ ノ エホン
- 巻次・部編番号
- 2 (ぬかみそ・たくあん・こうじ漬け)
- 著者・編者
- きたむらえいぞう, いしかわけんいち へんたかべせいいち え
- シリーズタイトル
- 著者標目
- 石川, 健一, 1965- イシカワ, ケンイチ, 1965- ( 01165465 )典拠高部, 晴市, 1950- タカベ, ハルイチ, 1950- ( 00114019 )典拠
- 出版事項
- 出版年月日等
- 2009.6