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誰でもできる手づくり味噌 : はじめてでもできる極上の味

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誰でもできる手づくり味噌 : はじめてでもできる極上の味

国立国会図書館請求記号
Y73-J830
国立国会図書館書誌ID
000009986270
資料種別
図書
著者
永田十蔵 著
出版者
農山漁村文化協会
出版年
2008.12
資料形態
ページ数・大きさ等
142p ; 21cm
NDC
596
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資料詳細

要約等:

元麹屋が極上の味噌を自在につくる法を伝授(提供元: 出版情報登録センター(JPRO))

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書誌情報

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資料種別
図書
ISBN
978-4-540-08155-2
タイトルよみ
ダレ デモ デキル テズクリ ミソ
著者・編者
永田十蔵 著
著者標目
永田, 十蔵, 1952- ナガタ, ジュウゾウ, 1952- ( 00985825 )典拠
出版年月日等
2008.12
出版年(W3CDTF)
2008
数量
142p