焼き鳥はなぜ串に刺さっているのか? : 儲けるために知っておきたい生産管理の基礎知識
焼き鳥はなぜ串に刺さっているのか? : 儲けるために知っておきたい生産管理の基礎知識
- 国立国会図書館請求記号
- DH475-J204
- 国立国会図書館書誌ID
- 000009594032
資料詳細
要約等：
- 当たり前のように食べている焼き鳥は、実は生産効率を追求した果てに生まれた食べ物だった！？ 目からウロコの生産管理入門。（提供元: 出版情報登録センター（JPRO））
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北日本
青森県立図書館
紙- 請求記号：
- 673.97-ﾊﾂｶﾉ*ﾋ
- 図書登録番号：
- 10213844513
秋田県立図書館
紙- 請求記号：
- 673.9/ﾊﾔ/
- 図書登録番号：
- 122826951
山形県立図書館
紙- 請求記号：
- 673.97-ﾊﾂ
- 図書登録番号：
- 108065901
関東
群馬県立図書館
紙- 請求記号：
- 673.97-ﾆ8X-B
- 図書登録番号：
- 12916623
埼玉県立熊谷図書館
紙- 請求記号：
- 673.97-ﾔｷ
- 図書登録番号：
- 102105947
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書誌情報
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- 資料種別
- 図書
- ISBN
- 978-4-569-70135-6
- タイトルよみ
- ヤキトリ ワ ナゼ クシ ニ ササッテイルノカ : モウケル タメニ シッテオキタイ セイサン カンリ ノ キソ チシキ
- 著者・編者
- 初鹿野浩明 著
- 出版事項
- 出版年月日等
- 2008.10
- 出版年（W3CDTF）
- 2008
- 数量
- 172p