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資料種別 図書

実践介護食事論 : 介護福祉施設と在宅介護のための食事ケア

杉橋啓子, 山田純生, 水間正澄, 西岡葉子 編

詳細情報

タイトル 実践介護食事論 : 介護福祉施設と在宅介護のための食事ケア
著者 杉橋啓子, 山田純生, 水間正澄, 西岡葉子 編
著者標目 杉橋, 啓子, 1932-
著者標目 山田, 純生
著者標目 水間, 正澄
シリーズ名 Daiichi shuppan textbook series
出版地(国名コード) JP
出版地東京
出版社第一出版
出版年 2008
大きさ、容量等 336p ; 26cm
注記 執筆: 二木淑子ほか
ISBN 9784804111353
価格 3200円
JP番号 21492306
第3版
出版年月日等 2008.9
件名(キーワード) 栄養
件名(キーワード) 食事介助
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件名(キーワード) 高齢者
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NDLC EG257
NDC(9版) 498.59 : 衛生学.公衆衛生.予防医学
対象利用者 一般
資料の種別 図書
言語(ISO639-2形式) jpn : 日本語

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