The hamburger : a history / Josh Ozersky. ([Icons of America])

The hamburger : a history / Josh Ozersky.

([Icons of America])

資料に関する注記

一般注記：: Series statement from jacket."A Caravan book"--T.p. verso.Related URL: Contributor biographical information http: //www.loc.gov/catdir/enhancements/fy...

資料詳細

内容細目：: Sizzle and symbolismThe Hamburg-American Line"All this from a five-cent hamburger!"...

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関東

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資料種別: 図書
ISBN: 9780300117585 (clothbound)
タイトル: The hamburger : a history / Josh Ozersky.
シリーズタイトル: [Icons of America]
著者標目: Ozersky, Josh ( 01193723 )典拠
出版事項: New Haven : Yale University Press
出版年月日等: c2008.
出版年（W3CDTF）: 2008
数量: 147 p. : ill. ; 22 cm.
出版地（国名コード）: US
本文の言語コード: eng
件名標目: Hamburgers -- History.
LCC: TX749.5.B43
DDC: 641.8/4
NDLC: EF27
一般注記: Series statement from jacket.
"A Caravan book"--T.p. verso.
Related URL: Contributor biographical information http: //www.loc.gov/catdir/enhancements/fy0828/2007043587-b.html.
Related URL: Publisher description http: //www.loc.gov/catdir/enhancements/fy0828/2007043587-d.html.
書誌注記: Includes bibliographical references (p. 135-140) and index.
所蔵機関: 国立国会図書館
請求記号: EF27-B123
連携機関・データベース: 国立国会図書館 : 国立国会図書館蔵書
https://ndlsearch.ndl.go.jp
書誌ID（NDLBibID）: 000009579763
http://id.ndl.go.jp/bib/000009579763
LC control number: 2007043587
https://lccn.loc.gov/2007043587
OCLC番号: 177820993
https://www.worldcat.org/oclc/177820993
目録規則: 英米目録規則
整理区分コード: 211