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料理の基本がわかる本 (NHK出版実用セレクション ; 料理)

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料理の基本がわかる本

(NHK出版実用セレクション ; 料理)

国立国会図書館請求記号
Y73-J126
国立国会図書館書誌ID
000009265327
資料種別
図書
著者
城戸崎愛 著
出版者
日本放送出版協会
出版年
2008.2
資料形態
ページ数・大きさ等
127p ; 24cm
NDC
596
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資料種別
図書
ISBN
978-4-14-011240-3
タイトルよみ
リョウリ ノ キホン ガ ワカル ホン
著者・編者
城戸崎愛 著
著者標目
城戸崎, 愛, 1925-2020 キドサキ, アイ, 1925-2020 ( 00030404 )典拠
出版年月日等
2008.2
出版年(W3CDTF)
2008