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チョコレートの大研究 : 学んで楽しい、つくっておいしい : おいしさのヒミツと歴史、お菓子づくり

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チョコレートの大研究 : 学んで楽しい、つくっておいしい : おいしさのヒミツと歴史、お菓子づくり

国立国会図書館請求記号
Y1-N07-H29
国立国会図書館書誌ID
000008428207
資料種別
図書
著者
日本チョコレート・ココア協会 監修
出版者
PHP研究所
出版年
2007.2
資料形態
ページ数・大きさ等
79p ; 29cm
NDC
588.34
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資料詳細

あらすじ:

子どもたちが大好きなチョコレート。その生産過程や原材料,お菓子のレシピなどを幅広く紹介した絵事典。調べ学習に最適!(提供元: 日本児童図書出版協会)

要約等:

子どもたちが大好きなチョコレート。その生産過程や原材料、お菓子のレシピなどを幅広く紹介した絵事典。調べて、作って、食べよう!(提供元: 出版情報登録センター(JPRO))

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目次

  • ●第1章 チョコレートができるまでを探ってみよう ●第2章 チョコレートってなんだろう ●第3章 チョコレートの歴史を知ろう ●第4章 つくってみよう! チョコレートのお菓子

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書誌情報

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資料種別
図書
ISBN
978-4-569-68661-5
タイトルよみ
チョコレート ノ ダイケンキュウ : マナンデ タノシイ ツクッテ オイシイ : オイシサ ノ ヒミツ ト レキシ オカシズクリ
著者・編者
日本チョコレート・ココア協会 監修
著者標目
日本チョコレートココア協会 ニホン チョコレート ココア キョウカイ ( 00788189 )典拠
出版年月日等
2007.2
出版年(W3CDTF)
2007
数量
79p