図書

さらにやさしい食品添加物 2

図書を表すアイコン

さらにやさしい食品添加物. 2

国立国会図書館請求記号
SC186-H87
国立国会図書館書誌ID
000008336059
資料種別
図書
著者
湯川宗昭 著
出版者
食品化学新聞社
出版年
2006.10
資料形態
ページ数・大きさ等
212p ; 21cm
NDC
498.519
すべて見る

資料に関する注記

一般注記:

サブタイトル: 食品の製造から見て

書店で探す

全国の図書館の所蔵

国立国会図書館以外の全国の図書館の所蔵状況を表示します。

所蔵のある図書館から取寄せることが可能かなど、資料の利用方法は、ご自身が利用されるお近くの図書館へご相談ください

北日本

関東

九州

書誌情報

この資料の詳細や典拠(同じ主題の資料を指すキーワード、著者名)等を確認できます。

資料種別
図書
ISBN
4-916143-12-4
タイトルよみ
サラニ ヤサシイ ショクヒン テンカブツ
巻次・部編番号
2
著者・編者
湯川宗昭 著
著者標目
湯川, 宗昭 ユカワ, ムネアキ ( 00890171 )典拠
出版年月日等
2006.10
出版年(W3CDTF)
2006