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食事と健康の科学 : 食べること〈食育〉を考える

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食事と健康の科学 : 食べること〈食育〉を考える

国立国会図書館請求記号
SC87-H147
国立国会図書館書誌ID
000008239930
資料種別
図書
著者
池本真二, 稲山貴代 編著ほか
出版者
建帛社
出版年
2006.5
資料形態
ページ数・大きさ等
147p ; 26cm
NDC
498.55
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資料詳細

要約等:

身近な食生活から健康,栄養学,食育を解説(提供元: 出版情報登録センター(JPRO))

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書誌情報

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資料種別
図書
ISBN
4-7679-0348-3
タイトルよみ
ショクジ ト ケンコウ ノ カガク : タベル コト ショクイク オ カンガエル
著者・編者
池本真二, 稲山貴代 編著
井上久美子, 大森玲子, 高崎禎子, 富永暁子, 長橋雅人, 村山伸子 共著
著者標目
池本, 真二 イケモト, シンジ ( 00661226 )典拠
稲山, 貴代, 1960- イナヤマ, タカヨ, 1960- ( 00867393 )典拠
井上, 久美子 イノウエ, クミコ ( 01067187 )典拠
大森, 玲子 オオモリ, レイコ ( 01067190 )典拠
高崎, 禎子 タカサキ, サダコ ( 01067195 )典拠
出版事項
出版年月日等
2006.5
出版年(W3CDTF)
2006
数量
147p