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はじめに/ 1
食品の安全や品質に関する最近の動向と本書の課題/ 15
第一部 食品の安全確保
第1章 食品安全政策の抜本的改正/ 24
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北日本
札幌市中央図書館
紙- 請求記号：
- 498.5/ﾀ/
- 図書登録番号：
- 0116999210
宮城県図書館
紙- 請求記号：
- 498.54/2006.3
- 図書登録番号：
- 1009620012
秋田県立図書館
紙- 請求記号：
- 498.5/ﾀｼ/
- 図書登録番号：
- 122456288
山形県立図書館
紙- 請求記号：
- 498.54-ﾀｶ
- 図書登録番号：
- 106344382
福島県立図書館
紙- 請求記号：
- 498.54-ﾀﾃ063
- 図書登録番号：
- 304654585
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書誌情報
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- 資料種別
- 図書
- ISBN
- 4-540-05323-X
- タイトルよみ
- ショクヒン ノ アンゼン ト ヒンシツ カクホ : ニチ ベイ オウ ノ セイド ト セイサク
- 著者・編者
- 高橋梯二, 池戸重信 著
- 出版事項
- 出版年月日等
- 2006.3
- 出版年（W3CDTF）
- 2006
- 数量
- 252p