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食料の海外依存と環境負荷と循環農業

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食料の海外依存と環境負荷と循環農業

国立国会図書館請求記号
DM21-H108
国立国会図書館書誌ID
000008033608
資料種別
図書
著者
鈴木宣弘 著
出版者
筑波書房
出版年
2005.11
資料形態
ページ数・大きさ等
76p ; 21cm
NDC
610.4
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資料詳細

要約等:

食料の海外依存による環境負荷の状況と問題点を明らかにし、そして環境負荷を改善する有効な循環型農業の推進方策と課題について考えた。(提供元: 出版情報登録センター(JPRO))

著者紹介:

鈴木宣弘 1958年生まれ。東京大学農学部卒業。農林水産省国際企画課、農業総合研究所研究交流科長等を経て、現在は、九州大学大学院農学研究院兼アジア総合政策センター教授。夏期(7〜8月)は、米国コーネル大学客員教授も兼務。農学博士 主要著書 『再編下の世界農業市場』(共著、筑波書房、2004年)『WT...

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目次

  • はしがき

  • 1.我が国の窒素収支と硝酸態窒素の問題

  • (1)我が国の窒素収支—適正量の2倍近い過剰

  • (2)硝酸態窒素の蓄積と健康への不安

  • 2.食料貿易自由化と窒素収支の悪化

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資料種別
図書
ISBN
4-8119-0290-4
タイトルよみ
ショクリョウ ノ カイガイ イソン ト カンキョウ フカ ト ジュンカン ノウギョウ
著者・編者
鈴木宣弘 著
著者標目
鈴木, 宣弘, 1958- スズキ, ノブヒロ, 1958- ( 00349367 )典拠
出版年月日等
2005.11
出版年(W3CDTF)
2005
数量
76p