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薬膳と中医学

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薬膳と中医学

国立国会図書館請求記号
EF33-H47
国立国会図書館書誌ID
000007372756
資料種別
図書
著者
徳井教孝 [ほか]共著
出版者
建帛社
出版年
2003.9
資料形態
ページ数・大きさ等
149p ; 26cm
NDC
498.583
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資料詳細

要約等:

薬膳と中医学を概説.90品目の調理法を示す(提供元: 出版情報登録センター(JPRO))

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書誌情報

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資料種別
図書
ISBN
4-7679-6099-1
タイトル
タイトルよみ
ヤクゼン ト チュウイガク
著者・編者
徳井教孝 [ほか]共著
著者標目
徳井, 教孝, 1955- トクイ, ノリタカ, 1955- ( 00957844 )典拠
出版事項
出版年月日等
2003.9
出版年(W3CDTF)
2003
数量
149p