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イネの文明 : 人類はいつ稲を手にしたか (PHP新書)

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イネの文明 : 人類はいつ稲を手にしたか

(PHP新書)

国立国会図書館請求記号
RB113-H9
国立国会図書館書誌ID
000004186258
資料種別
図書
著者
佐藤洋一郎 著
出版者
PHP研究所
出版年
2003.8
資料形態
ページ数・大きさ等
219p ; 18cm
NDC
616.2
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資料詳細

要約等:

人類はイネをいかに進化させ、栽培可能にしたか。野生イネが栽培イネとなる過程をDNAから分析し、文明の発達との関わりを解明。(提供元: 出版情報登録センター(JPRO))

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目次

  • [第1部]イネとは何か ●第1章 文明史から排除されたイネ ●第2章 イネの登場 ●第3章 イネの直接の祖先たち ●第4章 人類、稲を手にする [第2部]稲と文明 ●第5章 稲の栽培化はどこでどう起きたか ●第6章 中国文明と穀類 ●第7章 長江文明と稲 ●第8章 インディカの起源と栽培化の歴史 [第3部]インディカとジャポニカ ●第9章 一元説から二元説へ ●第10章 野生イネを採りに ●終章 もうひとつの二元説

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書誌情報

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資料種別
図書
ISBN
4-569-62980-6
タイトルよみ
イネ ノ ブンメイ : ジンルイ ワ イツ イネ オ テニシタカ
著者・編者
佐藤洋一郎 著
シリーズタイトル
著者標目
佐藤, 洋一郎, 1952- サトウ, ヨウイチロウ, 1952- ( 00222384 )典拠
出版年月日等
2003.8
出版年(W3CDTF)
2003