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北日本
札幌市中央図書館
紙- 請求記号：
- 596.2/ﾍﾞ/
- 図書登録番号：
- 5513238211
岩手県立図書館
紙- 請求記号：
- ５９６．２２／チエ／
- 図書登録番号：
- 1103425755
宮城県図書館
紙- 請求記号：
- 596.22/2002.X
- 図書登録番号：
- 1007605783
秋田県立図書館
紙- 請求記号：
- 596.2/ﾁﾍﾞ/
- 図書登録番号：
- 121920029
関東
茨城県立図書館
紙- 請求記号：
- 596.2/ﾁﾕ/
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書誌情報
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- 資料種別
- 図書
- ISBN
- 4-88778-220-9
- タイトルよみ
- ベトナム リョウリ : シゼン ユタカナ イヤシ ノ クニ ノ ショク オ キワメル
- 著者・編者
- チュウ・シー・チェ, マルセル・アイザック 料理長島裕子 訳
- シリーズタイトル
- 著者標目
- 長島, 裕子, 1965- ナガシマ, ユウコ, 1965- ( 00882207 )典拠
- 出版年月日等
- 2002.10
- 出版年（W3CDTF）
- 2002