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資料種別 図書

インド料理 : マサーラー王国の食をきわめる

オベロイ・グループ 料理,栗原清美, マクナマラ秀子 訳

詳細情報

タイトル インド料理 : マサーラー王国の食をきわめる
著者 オベロイ・グループ 料理
著者 栗原清美, マクナマラ秀子 訳
著者標目 栗原, 清美
著者標目 McNamara, Hideko
著者標目 オベロイグループ
シリーズ名 アジア食文化紀行
出版地(国名コード) JP
出版地東京
出版社チャールズ・イー・タトル出版ペリプラス事業部
出版年月日等 2002.10
大きさ、容量等 131p ; 20×23cm
注記 発行所: 日本洋書販売配給
ISBN 4887782187
価格 1500円
JP番号 20492547
出版年(W3CDTF) 2002
件名(キーワード) インド料理
NDLC EF27
NDC(9版) 596.22 : 食品.料理
原文の言語(ISO639-2形式) eng : English
対象利用者 一般
資料の種別 図書
言語(ISO639-2形式) jpn : 日本語

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