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食の世界 : 私たちの食を考える (めぐろシティカレッジ叢書 ; 1)

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食の世界 : 私たちの食を考える

(めぐろシティカレッジ叢書 ; 1)

国立国会図書館請求記号
GA36-H6
国立国会図書館書誌ID
000003994623
資料種別
図書
著者
菊地俊夫 ほか編著
出版者
二宮書店
出版年
2002.4
資料形態
ページ数・大きさ等
185p ; 21cm
NDC
383.8
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書誌情報

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資料種別
図書
ISBN
4-8176-0190-6
タイトルよみ
ショク ノ セカイ : ワタクシタチ ノ ショク オ カンガエル
著者・編者
菊地俊夫 ほか編著
著者標目
菊地, 俊夫, 1955- キクチ, トシオ, 1955- ( 00266410 )典拠
出版年月日等
2002.4
出版年(W3CDTF)
2002