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神戸とお好み焼き : まちづくりと比較都市論の視点から

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神戸とお好み焼き : まちづくりと比較都市論の視点から

国立国会図書館請求記号
GD51-H8
国立国会図書館書誌ID
000003985255
資料種別
図書
著者
三宅正弘 著
出版者
神戸新聞総合出版センター
出版年
2002.12
資料形態
ページ数・大きさ等
141p ; 19cm
NDC
383.8164
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資料詳細

要約等:

神戸のお好み焼き文化に注目した初めての本。(提供元: 出版情報登録センター(JPRO))

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書誌情報

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資料種別
図書
ISBN
4-343-00205-5
タイトルよみ
コウベ ト オコノミヤキ : マチズクリ ト ヒカク トシ ロン ノ シテン カラ
著者・編者
三宅正弘 著
著者標目
三宅, 正弘, 1969- ミヤケ, マサヒロ, 1969- ( 00862375 )典拠
出版年月日等
2002.12
出版年(W3CDTF)
2002
数量
141p