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狂食の時代

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狂食の時代

国立国会図書館請求記号
SC186-G204
国立国会図書館書誌ID
000003628428
資料種別
図書
著者
ジョン・ハンフリース 著ほか
出版者
講談社
出版年
2002.3
資料形態
ページ数・大きさ等
289p ; 20cm
NDC
498.54
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資料に関する注記

一般注記:

原タイトル: The great food gamble

資料詳細

要約等:

「リスク」を食べて私達はいきている! 集約農業による土壌の汚染、養殖農業がもたらした深刻な環境汚染、そして遺伝子組み替え食品…。私達の食糧の恐るべき実態。狂牛病は始まりに過ぎなかった…。(提供元: サピエ図書館資料検索)

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書誌情報

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記録メディア

資料種別
図書
ISBN
4-06-211156-X
タイトル
タイトルよみ
キョウショク ノ ジダイ
著者・編者
ジョン・ハンフリース 著
永井喜久子, 西尾ゆう子 訳
著者標目
永井, 喜久子, 1956- ナガイ, キクコ, 1956- ( 00618656 )典拠
西尾, ゆう子, 1958- ニシオ, ユウコ, 1958- ( 00876841 )典拠
出版事項
出版年月日等
2002.3
出版年(W3CDTF)
2002
数量
289p