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ハプスブルク家の食卓

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ハプスブルク家の食卓

国立国会図書館請求記号
GG463-G25
国立国会図書館書誌ID
000003056975
資料種別
図書
著者
関田淳子 著
出版者
集英社
出版年
2002.1
資料形態
ページ数・大きさ等
262p ; 20cm
NDC
383.8346
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資料詳細

要約等:

約650年間に渡ってヨーロッパに君臨してきたハプスブルク家。医学も進歩していない時代にあって、一体彼等は何を食べてこれほど長く歴史にその足跡を残すことが出来たのか? その宮廷料理のドラマを初めて明かす。(提供元: サピエ図書館資料検索)

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記録メディア

資料種別
図書
ISBN
4-08-781252-9
タイトルよみ
ハプスブルクケ ノ ショクタク
著者・編者
関田淳子 著
著者標目
関田, 淳子 セキタ, アツコ ( 00312972 )典拠
出版事項
出版年月日等
2002.1
出版年(W3CDTF)
2002
数量
262p