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目次
発刊にあたって/ 1
執筆者一覧/ 2
総説 長寿食とは/ 25
1. 長寿食の歴史/ 26
2. 長寿食を待望する現代的背景（その1）/ 29
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関東
千葉市中央図書館
紙
東海・北陸
愛知県図書館
紙- 請求記号：
- 498.5-ｷﾑ-792252
- 図書登録番号：
- 1107922522
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書誌情報
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- 資料種別
- 図書
- ISBN
- 4-916164-42-3
- タイトル
- タイトルよみ
- チョウジュショク ノ サイエンス
- 著者・編者
- 木村修一 [ほか]編
- 著者標目
- 木村, 修一, 1929- キムラ, シュウイチ, 1929- ( 00031153 )典拠
- 出版事項
- 出版年月日等
- 2000.9
- 出版年（W3CDTF）
- 2000
- 数量
- 619p